因為冬天經常會有寒潮來襲，突如其來的寒冷天氣讓人猝不及防，厚厚的棉衣擋不住寒冷的侵襲；事實上，只有從內到外小心才能提高你的抗寒能力。在寒冷的季節，你應該增加熱量攝入，多吃肉類和根莖類蔬菜。

冬天，狗肉、羊肉、牛肉和鹿肉更能御寒。吃這些肉可以加快陽虛體質的新陳代謝，增強內分泌功能，從而達到抗寒的效果。根莖類蔬菜，如蓮藕、胡蘿卜、百合、土豆、大白菜等，富含無機鹽，也可以與其他食物混合食用。

此外，你可以多吃含鐵量高的食物；研究人員稱，血液中缺乏鐵的人也怕冷。貧血者的體溫比血紅蛋白正常者低0.7℃，產熱量減少13%。當鐵攝入量增加時，其抗寒性顯著增強。因此，怕冷的人可以有意識地增加鐵含量高的食物的攝入量，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。特別是對于素食主義者，這個季節應該更加注意補鐵。

因為海帶、紫菜、水母、蛤蜊、卷心菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素的分泌。甲狀腺激素具有生熱作用。它可以加速體內大多數組織和細胞的氧化過程，增加熱量產生，增加基礎代謝率，加強皮膚和血液循環，抵御寒冷。此外，還可以吃辛辣食物，促進血液循環，提高體溫。